Marmellata di ciliegie Bimby

Marmellata di ciliegie Bimby

La ricetta per il bimby della marmellata di ciliegie.

Oggi vi dò il buongiorno da una Torino grigia e piovosa, ma nonostante il tempo e i recenti fatti accaduti nel weekend abbiamo bisogno di positività e colore!

Le mie complici di oggi sono delle buonissime ciliegie che ho deciso di trasformare in una deliziosa marmellata, perfetta da spalmare sulle fette biscottate oppure per farcire una crostata.

Adoro le marmellate e nella dispensa ne ho di ogni tipo, in inverno mi diletto a preparare con le arance e i limoni, d’estate invece utilizzo frutta di stagione come le ciliegie, le pesche, le albicocche e i mirtilli.
Perché ammettiamolo, fare le confetture con il bimby è un gioco da ragazzi, pensa a tutto lui. 🙂

Se non avete l’aggeggio necessario per snocciolare le ciliegie vi consiglio questo, che utilizzo io e che ho acquistato su Amazon.

Vi auguro una piacevole giornata e vi lascio alla ricetta della marmellata di ciliegie bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Marmellata di ciliegie Bimby

Marmellata alle ciliegie Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
La ricetta per il bimby della marmellata di ciliegie.
4.96 from 21 votes
Tempo totale 1 ora 30 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 1,2 kg ciliegie da snocciolare
  • 300 gr zucchero (io ho usato quello di canna)
  • 1 limone (il succo)

Istruzioni
 

  • Lavare e snocciolare le ciliegie, tagliarle a metà e metterle nel boccale, unire il succo del limone e lo zucchero, cuocere con il cestello appoggiato sul coperchio al posto del misurino: 30 min. 100° vel. 1. 
  • Proseguire la cottura: 10 min. Varoma vel. 1.
  • Controllare la cottura facendo la prova piattino e al bisogno proseguire per qualche minuto a temperatura Varoma.
  • Invasare in barattoli sterilizzati e pastorizzare (come fare, leggi qui) per 30 minuti.
  • Riporli al riparo della luce e dell’umidità.
  • Una volta aperti i vasetti, vanno conservati in frigo… Buon appetito!
Ricette via email
Le mie ricette via email →

Ricevi deliziose ricette direttamente nella tua casella di posta.

I miei ebook
Scopri i miei ebook

Tantissime ricette inedite, mai pubblicate ti aspettano. Scoprile ora!

*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione

2 commenti
  1. Ho provato a fare la marmellata. Non lo ancora assaggiata ma credo sarà buonissima. Posso chiederti come fare ad evitare che fuoriesca in cotrura la marmellata da bimby…il bimby erutta in continuazione con conseguente disastro 😅🙈

  2. 5 stars
    Ottima e facilissima da. Ne ho realizzate 2 versioni, una più morbida e decisamente più spalmabile, una più densa ma altrettanto deliziosa. Ho utilizzato meno zucchero per motivi di salute

4.96 from 21 votes (20 ratings without comment)
Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valuta questa ricetta




Ricetta Precedente
Involtini di pasta fillo con spinaci e feta Bimby

Involtini di pasta fillo con spinaci e feta Bimby

Ricetta Successiva
Zucchine tonde ripiene di feta Bimby

Zucchine tonde ripiene di feta Bimby

Ricette correlate