Gli asparagi sono ortaggi tipici della primavera, ed è possibile trovarli da Marzo a fine Maggio.
Sono ricchi di sali minerali come il potassio, sono invece poveri di sodio.
Hanno proprietà diuretiche e contengono alcune vitamite come la C e la B9.
Io li adoro preparati con un buon risotto. A voi invece come piacciono?
Ecco le 7 ricette con gli asparagi da preparare con il bimby che ho scelto:
Spero che vi piacciano quelle che ho scelto, qui ne trovate altre.
Alla prossima ricetta!
Nea!
