Scampi e lenticchie Bimby

Scampi e lenticchie Bimby

Siamo a Marzo e fino a pochi giorni fà era esploso il caldo, mentre oggi siamo tornati al freddo, tempo perfetto per postare la vellutata di oggi!

Io le lenticchie le adoro, le mangerei tutto l’anno e ogni volta che le preparo ne mangio in quantità industrali! La ricetta è stata presa dalla rivista “noi… voi… bimby” e anche se era una ricetta adatta per il capodanno, secondo me si può preparare a prescindere.

Purtroppo mi tocca fare ogni volta le stesse precisazioni: questo è un blog personale (se vuoi sapere chi c’è dietro leggi qui) e non è in nessun modo collegato alla Vorwerk.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Scampi e lenticchie Bimby

Scampi e lenticchie Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
No ratings yet
Tempo totale 35 min
Portata Zuppa
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 1 carota
  • mezza cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • 40 gr olio EVO
  • 250 gr lenticchie rosse piccole
  • 800 gr acqua
  • 1 foglia alloro
  • 20 code scampi
  • sale q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere l'aglio, la cipolla e la carota nel boccale, tritare: 5 sec. vel. 5.
  • Riunire sul fondo con la spatola e unire l'olio, insaporire: 3 min. 100° vel. 1.
  • Aggiungere le lenticchie, l'acqua e l'alloro, salare e cuocere: 18 min. 100° Antiorario vel. 1.
  • Nel mentre sistemare nel vassoio del Varoma le code di scampi, salare e posizionare il Varoma sul boccale, cuocere: 12 min. 100° Antiorario vel. 1.
  • Accompagnare le lenticchie con gli scampi, irrorare con un filo d'olio e servire… Buon appetito!
1 commento
Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valuta questa ricetta




Ricetta Precedente
Torta di zucchine Bimby

Torta dolce di zucchine Bimby

Ricetta Successiva

Festa della Donna e piccoli aggiornamenti

Ricette correlate