Mummia di sfoglia Bimby

Mummie di sfoglia Bimby

Questa ricetta Bimby è:

Non trovate che siano perfette per Halloween queste mini mummie? 🙂

Avrei tanto voluto pubblicare questa ricetta ieri e invece accade che a volte le cose che programmi non vanno secondo i piani.
Diciamo che è stato un inizio di settimana in salita, con un lunedì incredibilmente lungo e complicato.

Ma siamo a martedì e parliamo di cose positive, come il nuovo libro che sto leggendo.
Si intitola “Una notte ho sognato che parlavi” ed è di Gianluca Nicoletti e parla della sua esperienza con l’autismo di suo figlio.
Era da parecchio tempo nella lista dei libri da leggere ma non avevo ancora avuto l’occasione giusta e molto probabilmente non era neanche il momento giusto per affrontare un libro del genere.

Avevo grandi aspettative nei confronti del libro e al momento (sono solo arrivata a metà) non mi ha affatto deluso. Anzi, mi sta aiutando ad affrontare sentimenti e pensieri che spesso ho sottovalutato. Nel libro Nicoletti racconta e affronta l’adolescenza di suo figlio Tommy e nonostante questo periodo sia già stato ampiamente superato da Noemi, rivedo nei suoi racconti episodi miei e della mia famiglia.

E ancora una volta mi ritrovo a riscoprire questo fortissimo e profondo legame che mi unisce a mia sorella, come se fosse sempre una scoperta. 🙂

Bando alle ciance, vi lascio alla ricetta di oggi, così banale ma che divertirà sicuramente i bambini e non solo.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Mummia di sfoglia Bimby

Mummie di sfoglia Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 30 min
Portata Merenda
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

Istruzioni
 

  • Preparare la pasta sfoglia come da ricetta.
  • Prendere l'impasto e stenderla in una sfoglia dello spessore di 3 mm circa.
  • Dividere una parte di sfoglia in rettangoli e spalmare sulla superficie di ogni rettangolo 1 cucchiaino di marmellata lasciando liberi i lati che andranno spennellati di acqua con l'aiuto di un pennello da cucina. 
  • Con la restante sfoglia tagliare delle striscioline (andranno a formare le bende della mummia), posizionarle in modo irregolare sui rettangoli farciti di marmellata.
  • Trasferire le mummie di sfoglia su una teglia rivestita di carta forno, spennellare la superficie di mummia con dell'acqua o latte, sulla parte superiore posizionare le mandorle tagliate a pezzetti (andranno a formare gli occhi) e spolverare a piacere con della cannella.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti circa o finché non diventano dorate in superficie.
  • Lasciar raffreddare completamente prima di servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

In alternativa alla classica sfoglia potete optare per una preparazione più veloce: la finta pasta sfoglia bimby. 🙂
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