Uova di Halloween ripiene Bimby

Uova di Halloween ripiene Bimby

La ricetta per il bimby delle uova ripiene per Halloween

Avete letto bene, uova di Halloween! È arrivato il momento di iniziare a pensare al menù del 31 Ottobre.

Le uova ripiene sono un piatto versatile e delizioso che si presta a numerose varianti, specialmente durante le festività come Halloween. Le varianti possono includere ingredienti come maionese, senape, erbe aromatiche e spezie.

Per Halloween ho utilizzato lo yogurt greco al posto della maionese e con le olive nere ho creato tanti piccoli ragnetti.

Mi raccomando sempre di utilizzare uova fresche e di qualità, dopo la cottura immergerle subito in acqua fredda in modo da fermare il processo di cottura e rendere più facile rimuovere il guscio.

Oltre alle uova ripiene, ci sono numerosi piatti che potete preparare con il Bimby per Halloween, per esempio:

È possibile utilizzare il ripieno che preferite per farcire le vostre uova di Halloween, prepararle con i bambini sarà davvero divertente.

Non mi resta che augurarvi un piacevole fine settimana e lasciarvi alla ricetta delle uova ripiene di Halloween bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Uova di Halloween ripiene Bimby

Uova di Halloween ripiene Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Portata Aperitivo
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 6 uova sode
  • 1 cucchiaio senape in crema
  • 1 cucchiaino aceto di mele
  • 170 gr yogurt greco bianco*
  • paprika in polvere q. b.
  • olive nere denocciolate q. b.

Istruzioni
 

  • Sgusciare le uova sode e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
  • Ricavare i tuorli e metterli nel boccale insieme alla senape, l'aceto, il sale e la paprika, frullare: 10 sec. vel. 4.
  • Unire lo yogurt greco e frullare nuovamente: 30 sec. vel. 4, dovrà risultare un composto omogeneo.
  • Disporre i mezzi albumi in un piatto da portata e farcirli con la mousse con l’aiuto di una tasca da pasticciere o un cucchiaino.
  • Spolverizzare a piacere con dell'altra paprika e servire subito o conservare in frigorifero fino al momento di servirle… Buon appetito!
  • Tagliare un'oliva a metà per il lungo per fare il corpo del ragno, tagliare il resto dell'oliva a striscioline per ottenere le zampe e farcire le uova ripiene.
  • Riporle in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica per 30 minuti circa prima di servirle… Buon appetito!

Il mio consiglio

*Per gli intolleranti ai latticini è possibile utilizzare lo yogurt greco senza lattosio.
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