Torta salata fave e fagiolini Bimby

Torta salata fave e fagiolini Bimby

Questa ricetta Bimby è:

Se non pubblico una torta salata alla settimana non sono felice, eh. 🙂

Nonostante qui il tempo sia già autunnale, approfittiamone degli giorni d’estate per assaporare ancora i sapori delle verdure di stagione.
Se non trovate le fave, nessun problema potete sostituirle con i piselli oppure non metterle per niente, io tanto per cambiare avevo un sacchetto nel freezer che mi chiamava. 🙂

Non ha un bellissimo aspetto? A me mette subito di buon umore e dopo averla preparata è andata subito a ruba, come tutte le torte salate del resto, che richiedono poco sforzo e una massima resa e ti svoltano spesso la cena in positivo dopo una giornata stressante al lavoro, vero?

Che ne dite vi ho convinto almeno un pochino?

Alla prossima ricetta!

Nea!

Torta salata fave e fagiolini Bimby

Torta salata fave e fagiolini Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 1 ora 30 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 1 rotolo pasta sfoglia già pronta
  • 250 gr fagiolini
  • 200 gr fave sgusciate
  • 6 pomodori secchi
  • 200 gr ricotta
  • 50 ml latte
  • 3 uova
  • sale q. b.
  • timo q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale 1 litro di acqua e il sale, posizionare il cestello con dentro i fagiolini e le fave, chiudere il coperchio e cuocere: 15 min. Varoma vel. 2.
  • A fine cottura scolare i legumi e farli intiepidire. Nel boccale vuoto, unire la ricotta, le uova, il latte e il timo, emulsionare: 1 min. vel. 4. 
  • Aggiungere i pomodori secchi tagliati a pezzetti, i fagiolini e le fave, regolare di sale ed amalgamare: 30 sec. Antiorario vel. 2.
  • Stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno, con i rebbi di una forchetta bucherellare il fondo.
  • Versare all’interno il composto ottenuto e livellare per bene con il dorso di un cucchiaio.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45-50 minuti. Lasciar intiepidire e servire… Buon appetito!
Ricette via email
Le mie ricette via email →

Ricevi deliziose ricette direttamente nella tua casella di posta.

I miei ebook
Scopri i miei ebook

Tantissime ricette inedite, mai pubblicate ti aspettano. Scoprile ora!

*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione

5 from 1 vote (1 rating without comment)
Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valuta questa ricetta




Ricetta Precedente
Risotto ai peperoni Bimby

Risotto ai peperoni Bimby

Ricetta Successiva
Focaccia veloce alla salvia Bimby

Focaccia veloce alla salvia Bimby

Ricette correlate