Focaccia veloce alla salvia Bimby

Focaccia veloce alla salvia Bimby

Questa ricetta Bimby è:

Sonno arretrato ne abbiamo? E soprattutto non posso recuperare più il sonno perduto vero?

Mi ci vorrebbero 48 ore di sonno continuo per riprendermi. 😀

Oggi ricetta super furba e veloce per pranzo o aperitivo o quello che preferite, niente lievito di birra tra gli ingredienti, quindi niente lievitazione, si usa direttamente quello istantaneo, per torte salate.
Io direi che per svoltare questo venerdì sonnolento è un’ottima idea, che ne pensate?
E poi la casa che si riempie del profumo della salvia, buonissimo. *_*

Vorrei cogliere l’occasione per fare gli auguri alla mia amica Mara (che so che mi legge) per il suo matrimonio di domani: sarà un giorno indimenticabile e goditelo al massimo, perché te lo meriti! <3

Vado a farmi una passeggiata con Zoe, magari prendendo una boccata d’aria mi riprendo. (zzz)

Alla prossima ricetta!

Nea!

Focaccia veloce alla salvia Bimby

Focaccia veloce alla salvia Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 da 1 voto
Tempo totale 30 min
Portata Aperitivo
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 400 gr farina 0
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 bustina lievito per torte salate
  • 6 cucchiai olio EVO
  • 10 gr salvia fresca
  • 250 ml acqua fredda
  • sale q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale la salvia, tritare: 10 sec. vel. 9.
  • Riunire sul fondo con l’aiuto della spatola e aggiungere l’acqua e 2 cucchiai di olio, emulsionare: 10 sec. vel. 6.
  •  Unire la farina, lo zucchero, il sale e il lievito, amalgamare: 1 min. vel. Spiga.
  • Prendere l’impasto ottenuto e impastarlo brevemente con le mani.
  • Oliare una teglia (diametro 30 cm) con 2 cucchiai d’olio, stendere l’impasto e irrorare la superficie con il rimanente olio, a piacere spolverare con del sale grosso. 
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 15-20 minuti circa.
  • Lasciar intiepidire e servire… Buon appetito!
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