Buon pomeriggio!! Vi ricordate quel famoso corso di cucina? Ecco questo è uno dei dolci che hanno preparato.
Belli vero? Non vi viene voglia di mangiarne uno? o anche tutti?
La foto mi fa impazzire, per una volta sono soddisfatta e sono riuscita a farla con una compatta, prossimamente arriverà anche la Nikon, non disperate.
Ammetto che li ho fatti soprattutto perché avevamo gente a cena, altrimenti chi l’avrebbe sentita mia madre, mentre mi ricordava urlandomi dietro che è a dieta?
Ma torniamo seri e passiamo alla ricetta che, diciamolo, per la dieta non è il massimo, anzi è una bombetta (come dice mio padre) e come tutte le cose golose è buonissima.
La preparazione è stata veloce ed ideale soprattutto in estate quando fa caldo, perché non c’è bisogno di accendere il forno.
Allora che ne pensate? Vi piacciono?
Alla prossima ricetta!
Nea!
![Tartufi al cioccolato Bimby](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_80,h_80/https://ricette-bimby.net/wp-content/uploads/2014/08/tartufi-cioccolato-80x80.jpg)
Tartufi al cioccolato e rum Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 100 gr biscotti secchi (tipo pavesini)
- 150 gr cioccolato fondente
- 50 gr zucchero (io di canna)
- cacao amaro in polvere q. b.
- 75 gr burro morbido (se intolleranti usare quello vegetale)
- 2 cucchiai Rum (facoltativo per i bambini)
- cocco grattugiato q. b.
Istruzioni
- Mettere nel boccale i pavesini, polverizzare: 10 sec. vel. 9 e mettere da parte.
- Ora mettere il cioccolato a pezzi nel boccale, polverizzare: 10 sec. vel. 10.
- Aggiungere lo zucchero e il burro, sciogliere: 3 min. 70° vel. 2.
- A questo punto versare il Rum e i biscotti tritati, amalgamare: 20 sec. Spatolato vel. 3.
- Mettere il composto in una ciotola da tenere in frigo per almeno 30 minuti.
- Passato il tempo, formare delle palline, con l’aiuto di un cucchiaino, passarle nel cacao in polvere o nella farina di cocco e sistemarle nei pirottini di carta,
- Sono pronti per essere serviti, in alternativa riporre nuovamente in frigo… Buon appetito!
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*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
ciao nea sn una tua fan di ricette a dir poco fantastiche….. m piacerebbe conoscerti di piu' e cmq mi risultano sempre perfette… alla grande ciao dany da Ragusa
Complimenti vivissimi per questo prezioso sito! 🙂
vorrei sapere se è possibile sostituire il rum con un altro liquore tipo contreau o altro…
grazie mille!
Grazie 1000 Gina. Il rum serve solo ad aromatizzare, prova con il cointreau o il brandy e poi dimmi! 😀
Ciao.
E se al posto del Rum usassi il liquore Strega ? 😛
Ciao Nea!! Fatti anche questi!! Grazie davvero per le tue ricette! Bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare!!!
ora provo speriamo bene
Quanti tartufini si riescono a fare con queste dosi?