Quiche di patate e porri Bimby

Quiche patate e porri Bimby

LA RICETTA PER PREPARARE LA TORTA SALATA DI PATATE E PORRI.

Questa ricetta Bimby è:

L’inizio della settimana è sempre tragico, non so voi! Soprattutto dopo un weekend movimentato passato dietro ai fornelli/bimby! 🙂

E per ricominciare con tutta calma, ecco una ricetta super facile da preparare per una cena veloce, ma perfetta se preparata in anticipo.

Questa come la maggior parte delle torte salate è uno “svuota-frigo” e avendo giusto un rotolo di pasta sfoglia in scadenza e dei porri che quasi quasi mettevano le gambe, et voilà che preparo una bella quiche!

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 27 Febbraio 2014

Quiche di patate e porri Bimby

Quiche patate e porri Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 1 h 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 3 porri
  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 4 patate
  • 2 uova
  • 30 gr olio EVO
  • 5 cucchiai latte
  • 1 litro acqua
  • sale q. b.
  • pepe q. b.

Istruzioni
 

  • Tagliare le patate a tocchetti e metterle nel cestello, aggiungere l’acqua e il sale nel boccale, posizionare il cestello, cuocere: 20 min. Varoma vel. 2. 
  • A fine cottura passare le patate sotto l’acqua corrente e mettere da parte. 
  • Nel boccale vuoto senza pulirlo mettere i porri tagliati a rondelle e l’olio, soffriggere: 3 min. 100° Antiorario vel. 1. 
  • Aggiungere le uova e il latte, salare e mescolare: 30 sec. vel. 3 Antiorario. 
  • Unire le patate sgocciolate e amalgamare: 20 sec. Antiorario vel. 2.
  • Foderare una teglia ricoperta di carta da forno con la pasta sfoglia, bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta coprire con il composto di patate e porri in modo uniforme.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
  • Lasciar intiepidire e servire… Buon appetito!
1 commento
Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta




Ricetta Precedente
Torta al cioccolato friabile Bimby

Torta al cioccolato friabile Bimby

Ricetta Successiva

Castagnole Bimby

Ricette correlate