Purè al limone Bimby

Purè al limone Bimby

LA RICETTA PER PREPARARE CON IL BIMBY UN PURÈ AROMATIZZATO AL LIMONE.

Avete mai provato a preparare il classico purè di patate ma aromatizzato con il limone?

Questo purè vi stupirà per la sua bontà.

Lunedì scorso mi sono resa conto che avevo ancora del latte e un limone in frigo e in procinto di partire per la Calabria, mi sono decisa di trasformarli in un purè ma con il limone. 🙂

Abbiamo passato giusto pochi giorni in Calabria dai suoceri e al ritorno a casa abbiamo fatto tappa veloce a Roma.
Una volta tornati a casa, Torino ci ha accolto una bellissima giornata di sole, perfetta per andare in bicicletta e godersi un gelato.

Vi auguro una buona giornata e vi lascio alla ricetta per preparare il purè al limone bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 25 marzo 2021

Purè al limone Bimby

Purè al limone Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 da 1 voto
Tempo totale 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 1 kg patate
  • 300 ml latte
  • 50 ml succo di limone + la scorza grattugiata
  • 30 gr burro
  • parmigiano q. b. (facoltativo)
  • sale q. b.

Istruzioni
 

  • Posizionare la farfalla nel boccale e aggiungere le patate tagliate a rondelle sottili e il latte, salare e cuocere: 25 min. 100° vel. 1.
  • A fine cottura, incorporare la scorza e il succo del limone, il burro e il parmigiano (a piacere) dal foro del coperchio, montare: 15 sec. vel. 4.
  • Impiattare e servire… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il latte con quello senza lattosio e il burro con l’olio.
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