Muffin alle mele Bimby

Muffin alle mele Bimby

LA VIDEORICETTA PER IL BIMBY DEI MUFFIN ALLE MELE.

Questa ricetta Bimby è:

Siete stati tutti molto gentili a rispondere al sondaggio che c’era sul blog, grazie 1000 davvero a tutti.

Come vi avevo già accennato la scorsa settimana nel prossimi mesi ci saranno dei cambiamenti e tante novità qui sul blog e il sondaggio mi ha fatto capire che la direzione che sto percorrendo è quella giusta. 🙂

Ma bando alle ciance, oggi è un giorno importante, perché finalmente dopo tempo mi sono decisa a riprendere in mano in mio canale YouTube e nel farlo mi sono accorta che volevo qualcosa di nuovo per le videoricette, qualcosa di piacevole e veloce, in modo che possa essere visto tranquillamente sulla metro e su qualsiasi dispositivo mobile.

Ecco la videoricetta di oggi è un format nuovo, che voglio sperimentare con voi, mi piacerebbe capire se vi piace e se lo trovate piacevole oppure se non vi è piaciuto per niente.
Sentitevi liberi di scrivermi il vostro parere, aspetterò i vostri commenti con ansia. 🙂

Non mi resta che augurarvi una buona visione!

Alla prossima ricetta!

Nea!

Muffin alle mele Bimby

Muffin alle mele Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 270 gr farina 00
  • 150 gr zucchero di canna
  • 10 gr lievito per dolci
  • 1 cucchiano cannella in polvere
  • 250 ml latte (io ho usato quello di avena)
  • 2 uova
  • 80 gr burro fuso (va bene anche quello vegetale)
  • 2 mele sbucciate e tagliate a pezzetti

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito e cannella), mescolare: 20 sec. vel. 3 e mettere da parte. 
  • Senza lavare il boccale unire il latte, le uova e il burro fuso, frullare: 30 sec. vel. 4. 
  • Aggiungere gli ingredienti secchi messi da parte, amalgamare: 1 min. vel. 4.
  • Unire le mele, mescolare: 20 sec. Antiorario vel. 2.
  • Rivestire una placca per muffin con i pirottini di carta, riempirli per 3/4 con il composto ottenuto.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa (fare sempre la prova stecchino).
  • Lasciar raffreddare completamente prima di servire… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per gli intolleranti ai latticini sostituire il latte e burro classici con quelli senza lattosio o vegetali.
10 commenti
  1. Ciao, ma i 250 ml di latte, sono 0,250 g???viva la matematica, mi scuso per la domanda imbarazzante, ma quanto ne mettete con la bilancia del bimby???
    Ciao e Buon Anno

  2. Ciao Nea,

    li ho in forno, ho messo mezza dose di zucchero e mezza di burro (ho aggiunto 10 gr di stevia, sono diabetico).

    Non avevo i pirottini di carta, ho spennellato la formina di silicone con dell’olio di mais.
    Il forno statico o ventilato ?

    Grazie.
    Ernesto.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta




Ricetta Precedente

PDF Polpette Bimby

Ricetta Successiva
Panini dolci alla zucca Bimby

Panini dolci alla zucca Bimby

Ricette correlate