Rose del deserto Bimby

Rose del deserto Bimby

La ricetta per il bimby dei biscotti con i corn-flakes.

Questa ricetta Bimby è:

È venerdì e ci vuole la ricetta delle rose del deserto per affrontare il weekend nel modo giusto.

Lo scorso weekend abbiamo passato due giorni a Firenze, che città incredibile, ogni volta tornarci è una scoperta. È bellissima!

Ma parliamo della ricetta di oggi, le rose del deserto la cui ricetta arriva dal quaderno delle ricette della mia nonna materna.

Le rose del deserto fanno parte della categoria che lei stessa rinominata a prova di “dentiera”, infatti nonostante la superficie sia ricoperta di cereali, l’interno di questi sfiziosi biscotti rimane morbido.

So bene che è già passata la festa della donna e che ci stiamo per affacciare alla festa del papà, ma io trovo che la ricetta sia perfetta per entrambe le occasioni, non trovate? 🙂

<Mi sono resa conto dopo anni che la ricetta pubblicata era errata, rileggendo il suo quaderno degli appunti infatti mancava il burro e le uova erano due e non tre.
Perdonatemi se in questi anni non vi ho fatto fare una bella figura, a volte capita di essere sbadati.>

Detto questo vi auguro un piacevole fine settimana e vi lascio alla ricetta delle rose del deserto bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 23 Febbraio 2021

Rose del deserto Bimby

Rose del deserto Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
4.67 da 3 voti
Tempo totale 20 min
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 300 gr farina 00
  • 150 gr zucchero
  • 150 gr burro morbido
  • 2 uova
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • corn flakes q. b.
  • zucchero a velo q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, amalgamare: 1 min. vel. 4. 
  • Formare delle piccole palline con le mani bagnate e passarle sui corn flakes.
  • Metterle su una teglia rivestita di carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa, dovranno dorarsi in superficie.
  • Lasciar raffreddare completamente e servire le rose del deserto spolverate di zucchero a velo… Buon appetito!

Il mio consiglio

Si mantengono bene per alcuni giorni dentro una scatola di latta o un contenitore ermetico.
6 commenti
    1. Ciao Marina, prendendo in mano di nuovo il ricettario di mia nonna effettivamente lei menziona 150 gr di burro che io purtroppo ho completamente dimenticato. 🙁 Ho rivisto la ricetta.

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