Questa ricetta Bimby è:
Le mascherine di Carnevale sono deliziosi biscotti tipici di questo periodo.
Le mascherine di Carnevale sono biscotti di pasta frolla dalla caratteristica forma di maschera, di solito sono ricoperti di cioccolato fondente e zuccherini colorati, ma anche solo spolverati di zucchero a velo.
Per la frolla ho usato la versione in senza uova semplicemente perché non ne avevo in casa, ma potete utilizzare la frolla classica, senza glutine o senza burro, insomma quella che preferite. 🙂
Per dare la forma della mascherina ho preso degli stampini su Amazon.
Il Carnevale è il momento perfetto per lasciarci andare a dolci golosità.
Ecco altre idee di dolci da preparare con il Bimby:
Preparare dolcetti di Carnevale diventa un’esperienza ancora più divertente e semplice e questi biscotti sono perfetti da preparare anche con i propri bambini.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Mascherine di Carnevale Bimby
Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31Ingredients
- 1 dose pasta frolla senza uova
- cioccolato fondente q. b.
- codette colorate q. b.
Instructions
- Preparare la pasta frolla come da ricetta, lavorare brevemente l'impasto con le mani compattandolo.
- Avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero per almeno 1 ora e mezza.
- Riprendere la pasta frolla e stenderla con l'aiuto di un mattarello in una sfoglia sottile circa 5 mm, io solitamente stendo tra due fogli di carta da forno
- Ricavare i biscotti con degli stampini a forma di maschera.
- Una volta formati i biscotti adagiarli su una teglia foderata di carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 8-10 minuti circa, i bordi dovranno essere leggermente dorati.
- Lasciare raffreddare completamente i biscotti prima di procedere alla decorazione.
- Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde.
- Passare ciascun biscotto nel cioccolato fondente, facendo colare quello in accesso.
- Posizionarli sulla carta da forno e spolverare con le codette colorate la parte al cioccolato.
- Lasciar raffreddare completamente e servire… Buon appetito!
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
