Seguimi

Castagnole Bimby

Guarda la VideoRicetta delle Castagnole Bimby

Dolcetti
Questa ricetta Bimby è:

Oggi altra ricetta per Carnevale e questa volta fritta per la felicità di molti, le castagnole con il bimby.

Come per le bugie anche per le castagnole esistono diverse ricette, per la nuova ricetta delle castagnole di Iginio Massari cliccate qui!

Questa volta la ricetta arriva dalla mamma, nel senso che l’altro giorno è arrivata con un foglietto e dopo avermelo sventolato davanti mi ha detto: “eccola, proviamo questa! Me la sono segnata e come al solito non mi ricordo da dove l’ho presa”.

Per la realizzazione mi ha aiutato il papà che dopo le prima che ho fatto mi ha detto: “posso provare io che ho nozioni di carpenteria?”, ahahahha fantastico!

Domani iniziano le vacanze di Carnevale, siete pronti?

Alla prossima ricetta!

Nea!

Castagnole con il Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

30 minuti Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 150 gr farina 00
  • 50 ml latte
  • 50 ml olio di semi
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai zucchero + quello per decorare
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • olio di semi di arachide per friggere q. b.

Istruzioni

  1. Mettere nel boccale l'uovo e lo zucchero, mescolare: 20 sec. vel. 4.

  2. Aggiungere il latte e l'olio, amalgamare: 30 sec. vel. 4.

  3. Unire la farina con il lievito e vanillina, incorporare: 1 min. vel. 3.

  4. Ora formare con l'aiuto di due cucchiai delle palline e friggerle in abbondante olio bollente (poche per volta altrimenti la temperatura dell'olio si abbassa).

  5. Passarle nello zucchero semolato ancora calde.

  6. Lasciar raffreddare e servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

Per controllare che l'olio sia arrivato a temperatura immergere uno stecchino, se intorno si formano delle bollicine è pronto.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Rating: 4.3. From 27 votes.
Please wait...

Ricette Simili

8 commenti su “Castagnole Bimby

  1. ciao,volevo sapere per quanti minuti devono stare nell’olio grazie 🙂

    1. Ciao Babi, giusto il tempo per farle dorare. 🙂

  2. Perchè l’impasto viene così molliccio?

    1. Ciao Clemmy, l’impasto deve essere molliccio, per formare le castagnole aiutati con due cucchiaini bagnandoli spesso nell’acqua. 🙂

  3. Ciao! le castagnole all’interno devo essere cave?

  4. L’OLIO E IL LATTE POSSO PESARLI
    NEL BIMBI

    1. Si certo, conta anche che metà misurino equivale a 50 ml. 🙂

  5. Ciao!!!! Quale olio devo usare x friggere???? Mai fritto in vita mia

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Effettua l'accesso

Non hai un’account? Registrati qui
0