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Torta al cioccolato senza glutine Bimby

La ricetta per il bimby per preparare la torta al cioccolato senza glutine.

Torta al cioccolato senza glutine Bimby
Dolci

Questa torta è stata la mia colazione degli ultimi giorni e finalmente eccomi qui a postarvela.

Sono giornate frenetiche, è tornato di nuovo il caldo e io vorrei soltanto essere di nuovo in montagna a fare passeggiate.

Per fortuna che è venuta in mio soccorso la torta al cioccolato senza glutine e per me senza latticini, ho sostituto il latte con quello vegetale. 🙂

È una torta perfetta anche per chi ha problemi di intolleranze, perché é così buona che è stata apprezzata anche da chi non è celiaco.

Vi auguro un buon weekend e vi lascio alla ricetta per preparare la torta al cioccolato senza glutine con il bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Torta al cioccolato senza glutine Bimby

Valida per: Bimby TM5 / TM31

Ingredienti

  • 150 gr farina di riso *
  • 50 gr amido di mais *
  • 3 uova
  • 120 gr zucchero
  • 45 gr cacao amaro in polvere*
  • 100 ml latte
  • 75 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci *

Istruzioni

  1. Posizionare la farfalla nel boccale, aggiungere lo zucchero e le uova, montare: 3 min. vel. 4.

  2. Rimuovere la farfalla e unire l'olio e il latte, mescolare: 1 min. vel. 3.

  3. Aggiungere la farina di riso, l'amido, il cacao amaro e il lievito in polvere, amalgamare: 1 min. vel. 4.

  4. Spennellare una stampo da 20 cm con lo staccante per teglie e versare all'interno il composto ottenuto.

  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.

  6. Lasciar raffreddare e servire a piacere la torta al cioccolato senza glutine bimby con dello zucchero a velo… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il latte con quello senza lattosio.

*Dev’esserci riportata la dicitura “SENZA GLUTINE”.

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