Torta al cioccolato senza glutine Bimby

Torta al cioccolato senza glutine Bimby

La ricetta per il bimby per preparare la torta al cioccolato senza glutine.

Questa ricetta Bimby è:

Questa torta è stata la mia colazione degli ultimi giorni e finalmente eccomi qui a postarvela.

Sono giornate frenetiche, è tornato di nuovo il caldo e io vorrei soltanto essere di nuovo in montagna a fare passeggiate.

Per fortuna che è venuta in mio soccorso la torta al cioccolato senza glutine e per me senza latticini, ho sostituto il latte con quello vegetale. 🙂

È una torta perfetta anche per chi ha problemi di intolleranze, perché é così buona che è stata apprezzata anche da chi non è celiaco.

Vi auguro un buon weekend e vi lascio alla ricetta per preparare la torta al cioccolato senza glutine con il bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Torta al cioccolato senza glutine Bimby

Torta al cioccolato senza glutine Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
4.25 da 4 voti

Ingredienti
 

  • 150 gr farina di riso *
  • 50 gr amido di mais *
  • 3 uova
  • 120 gr zucchero
  • 45 gr cacao amaro in polvere*
  • 100 ml latte
  • 75 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci *

Istruzioni
 

  • Posizionare la farfalla nel boccale, aggiungere lo zucchero e le uova, montare: 3 min. vel. 4.
  • Rimuovere la farfalla e unire l'olio e il latte, mescolare: 1 min. vel. 3.
  • Aggiungere la farina di riso, l'amido, il cacao amaro e il lievito in polvere, amalgamare: 1 min. vel. 4.
  • Spennellare una stampo da 20 cm con lo staccante per teglie e versare all'interno il composto ottenuto.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
  • Lasciar raffreddare e servire a piacere la torta al cioccolato senza glutine bimby con dello zucchero a velo… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il latte con quello senza lattosio.
*Dev’esserci riportata la dicitura “SENZA GLUTINE”.
1 commento
  1. Buongiorno grazie per la ricetta senza glutine (e senza i mixx).
    Domandina: per chi tollera tranquillamente il latte (ma non il glutine), è possibile a suo avviso sostituire l’olio con il burro ? Nel caso quanto burro metterebbe ?
    Grazie ancora

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