Budino al cioccolato Bimby

Budino al cioccolato Bimby

La ricetta per il bimby del budino al cioccolato senza uova.

Questa ricetta Bimby è:

Finalmente eccomi con la ricetta per preparare il budino al cioccolato bimby!

È semplice e veloce da preparare, non conosce età e stagione, e lo trovo perfetto nel periodo estivo, infatti non ha bisogno della cottura in forno.

Dopo aver passato una settimana in Calabria dai miei suoceri sono tornata alla base venerdì scorso e ho ripreso subito la mia routine quotidiana.

Negli ultimi mesi ho affiancato al mio lavoro da foodblogger anche un secondo lavoro presso un ufficio di un amico e spesso arrivo a fine giornata che stramazzo al suolo e complice anche il caldo non ho molta voglia neanche di cucinare.

I dolci come il budino al cioccolato sono l’ideali da preparare senza il minimo sforzo e piacciono a tutti, grandi e piccini.

Vi auguro un buon weekend e vi lascio alla ricetta del budino al cioccolato bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Budino al cioccolato Bimby

Budino al cioccolato Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 1 h 30 min
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 800 gr latte
  • 220 gr cioccolato fondente
  • 140 gr burro
  • 140 gr zucchero
  • 90 gr farina 00

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale il cioccolato fondente spezzettato, tritare: 10 sec. vel. 8.
  • Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e unire il resto degli ingredienti, cuocere: 12 min. 90° vel. 4.
  • Versare nelle coppette monoporzione, lasciar raffreddare completamente prima di riporle in frigorifero per almeno 3 ore.
  • Il budino al cioccolato bimby è pronto per essere servito… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il latte e il burro con quelli senza lattosio.
In alternativa è possibile utilizzare un’unico stampo d’alluminio per preparare un budino grande, prima dell’utilizzo va imburrato con un leggero velo di burro, in modo da riuscire a sformare il budino. 
1 commento
  1. Buonissimo anche se un po’ gommoso. La prossima volta diminuiro’ la quantità di farina…. Nea sei sempre una garanzia!!!!

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