Seguimi

Budino al cioccolato Bimby

La ricetta per il bimby del budino al cioccolato senza uova.

Budino al cioccolato Bimby
Al cucchiaio

Finalmente eccomi con la ricetta per preparare il budino al cioccolato bimby!

È semplice e veloce da preparare, non conosce età e stagione, e lo trovo perfetto nel periodo estivo, infatti non ha bisogno della cottura in forno.

Dopo aver passato una settimana in Calabria dai miei suoceri sono tornata alla base venerdì scorso e ho ripreso subito la mia routine quotidiana.

Negli ultimi mesi ho affiancato al mio lavoro da foodblogger anche un secondo lavoro presso un ufficio di un amico e spesso arrivo a fine giornata che stramazzo al suolo e complice anche il caldo non ho molta voglia neanche di cucinare.

I dolci come il budino al cioccolato sono l’ideali da preparare senza il minimo sforzo e piacciono a tutti, grandi e piccini.

Vi auguro un buon weekend e vi lascio alla ricetta del budino al cioccolato bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Budino al cioccolato Bimby

Valida per: Bimby TM5 / TM31

60+ min Tempo
5 Porzioni

Ingredienti

  • 800 gr latte
  • 220 gr cioccolato fondente
  • 140 gr burro
  • 140 gr zucchero
  • 90 gr farina 00

Istruzioni

  1. Mettere nel boccale il cioccolato fondente spezzettato, tritare: 10 sec. vel. 8.

  2. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e unire il resto degli ingredienti, cuocere: 12 min. 90° vel. 4.

  3. Versare nelle coppette monoporzione, lasciar raffreddare completamente prima di riporle in frigorifero per almeno 3 ore.

  4. Il budino al cioccolato bimby è pronto per essere servito… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il latte e il burro con quelli senza lattosio.

In alternativa è possibile utilizzare un’unico stampo d’alluminio per preparare un budino grande, prima dell’utilizzo va imburrato con un leggero velo di burro, in modo da riuscire a sformare il budino. 

Ti è piaciuta questa ricetta?

Rating: 4.5/5. From 2 votes.
Please wait…
Piatto Dessert
Cucina Italiana

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Effettua l'accesso

Non hai un’account? Registrati qui
0