Questa ricetta Bimby è:
Ciao, oggi vi posto una ricetta di un piatto che può essere anche vegano: la pasta con il pesto di peperoni crudi ovviamente fatto con il bimby.
Spero prossimamente di mettere la foto della pasta condita, al momento bisognerà accontentarsi del barattolo. 🙂
Come vi dicevo è un pesto vegano ed è anche leggero oltre ad avere una preparazione velocissima, ha infatti solo 370 calorie.
Come al solito ho preso spunto da una rivista di cucina che avevo a casa e mi è piaciuto parecchio questo modo diverso per condire la pasta.
Una ricettina davvero niente male che vi consiglio di provare.
Buon pranzo!
Alla prossima ricetta!
Nea!
Pesto di peperoni crudi Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 1 peperone giallo piccolo
- 1 peperone rosso piccolo
- 1 scalogno
- 30 gr mandorle
- 1 ciuffo basilico fresco
- 25 gr olio EVO
- sale q. b.
- pepe q. b.
Istruzioni
- Lavare e pulire i peperoni, eliminare i semi e i filamenti bianchi, tagliare a tocchetti e metterli nel boccale insieme al basilico lavato, lo scalogno tagliato a pezzi, l’olio, le mendorle tostate, il sale e il pepe, frullare: 20 sec. vel. Turbo.
- Nel caso risultasse troppo liquido, basta aggiungere 1 noce di mollica di pane integrale e frullare di nuovo il tutto.
- Versare in un barattolo di vetro da tenere in frigo oppure consumare subito per condire la pasta… Buon appetito!
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
penso che faro’ qst ricetta al piu’ presto.
deve essere ottima e facilissima ad eseguire,
grazie per l’idea
nelly
Si è una ricetta davvero semplice e d’effetto! 🙂
Ma si può anche congelare? A ma i peperoni piacciono molto è un ottimo primo!!!!!!!!!!!!!!
Non ho mai provato, ma credo proprio di si. 🙂
ciao
io aggiungerei una punta di curry per un puacevole gusto esotico!, cmq brava
Wow, grazie Pietro per il consiglio, una versione assolutamente da provare. 🙂
MMMMMMMH CHE BONTA’ ,ADORO I PEPERONI!!!!!!!! MA X ADDENSARE NON POTRI USARE UN PIZZICO DI MAIZENA???
Credo che come sapore non sia la stessa cosa, con la maizena ti verrebbe fuori più una crema. Comunque se provi, fammi sapere poi il risultato. 🙂
Ottima brava…
Una ricetta Bimby–marmellata di peperoncini piccanti da conserva..???? Se non chiedo troppo…
Ciao Teresa, grazie. 🙂 Una marmellata di peperoncini piccanti… si potrebbe fare, ottima idea, i peperoncini ce li ho anche io. Appena la trovo, la faccio e la posto. 🙂
Buonissimo………..ne abbiamo fatta una versione aggiungendo 50 gr. di Ricotta salata grattugiata…….Secondo noi…….Speciale…….. 🙂
Wow Dany, grazie 1000 del consiglio. 🙂
I peperoni si possono cuocere prima al forno grazie ciao