L’avocado è un frutto tropicale originario dell’America Centrale.
È un frutto energizzante ed è ricco di grassi salubri, ha proprietà idratanti e antiossidanti, non contiene colesterolo, glutine e lattosio.
L’avocado è inoltre ricco di sali minerali come il potassio, il magnesio e il fosforo, e contiene vitamine come la E e la B5 E B6.
Negli ultimi anni è possibile trovare avocado nostrani, biologici e che arrivano dalla Sicilia o dalla Calabria.
Ecco le 5 ricette con l’avocado da preparare con il bimby che ho scelto:
Alla prossima ricetta!
Nea!
