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Torta salata agli asparagi Bimby

La ricetta bimby per preparare la torta salata agli asparagi.

Secondi
Questa ricetta Bimby è:

Buongiorno, ecco quello che ho preparato ieri sera per cena: la torta salata agli asparagi!

Dato che avevo degli asparagi “da far fuori” e visto che in famiglia oltre a mia madre non piacciono più di tanto, anche se so che fanno benissimo, ho voluto sperimentare questa torta salata in modo da camuffarli un po’ e il risultato è stato, più che ottimo, infatti ce la siamo finita subito.

E’ davvero buona, ma soprattutto è veloce, ve la consiglio e spero che vi piaccia!

Alla prossima ricetta!

Nea!

Torta salata agli asparagi Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

50 minuti Tempo
4 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia già pronta
  • 800 gr asparagi
  • 3 uova
  • 200 ml panna da cucina
  • 1 confezione pancetta affumicata (facoltativo)
  • 1 litro acqua
  • sale q. b.
  • pepe q. b.

Istruzioni

  1. Iniziare con l'eliminare la parte terrosa dei gambi degli asparagi e con l'aiuto del pelapatate pelare la parte di sotto e immergerli nell'acqua fredda con aceto.  

  2. Tagliare gli asparagi a tocchetti, metterli nel cestello, aggiungere l'acqua nel boccale, salare e inserire il cestello, cuocere: 15 min. 100° vel.1, mettere da parte.

  3. Nel boccale pulito unire le uova, la panna, la pancetta, sale e pepe, mescolare: 30 sec. vel. 4. 

  4. Stendere la pasta sfoglia su una teglia con la sua carta forno, versarci il composto di uova e disporre gli asparagi sulla superficie. 

  5. Cuocere in forno preriscaldato a 210° per 25 minuti e far riposare nel forno spento per altri 5 minuti. 

  6. Servire sia tiepida che fredda... Buon appetito!

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3 commenti su “Torta salata agli asparagi Bimby

  1. […] Torta salata agli asparagi Bimby Buongiorno… ecco quello che ho preparato ieri sera: la torta salata agli asparagi!!!Dato che avevo degli asparagi “da far fuori” e visto che in famiglia oltre a mia madre non piacciono più di tanto, anche se fanno benissimo, ho voluto sperimentare questa torta salata in modo da camuffarli un pò… e il risultato è stato, blog: Ricette Bimby | leggi l'articolo […]

  2. […] Torta salata agli asparagi Bimby Buongiorno… ecco quello che ho preparato ieri sera: la torta salata agli asparagi!!!Dato che avevo degli asparagi “da far fuori” e visto che in famiglia oltre a mia madre non piacciono più di tanto, anche se fanno benissimo, ho voluto sperimentare questa torta salata in modo da camuffarli un pò… e il risultato è stato, blog: Ricette Bimby | leggi l'articolo […]

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