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Salsa Cocktail Bimby

La ricetta per il bimby della salsa rosa.

Salsa cocktail Bimby
Preparazioni Base
Questa ricetta Bimby è:

Finalmente ci siamo, abbiamo il menù per il cenone di Capodanno e ci siamo portati così avanti che stamattina siamo andati a fare anche la spesa.

Incredibile, quasi stento a crederci che siamo così messi bene.

La ricetta di oggi è un grande classico, viene comunemente chiamata salsa rosa e spesso viene accompagnata ai crostacei come i gamberetti oppure alle patate.

Io ne ho preparata una porzione con la maionese homemade per la cena della Vigilia di Natale e l’ho accompagnata ai gamberetti, vi dico solo che se siete abituati a quella comprata, questa vi sembrerà un’altra cosa da quanto è buona.
Provare per credere.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Salsa Cocktail Bimby

Valida per: Bimby TM5 / TM31

60+ min Tempo
4 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 200 gr maionese
  • 90 gr ketchup
  • 1 cucchiaio salsa worcester
  • 70 gr panna liquida fresca
  • 15 gr cognac o brandy (facoltativo)

Istruzioni

  1. Mettere nel boccale la panna, il ketchup, il cognac e la salsa worcester, emulsionare: 30 sec. vel. 4.  

  2. Unire la maionese e mescolare: 30 sec. vel. 3.

  3. Versare la salsa ottenuta in un contenitore a chiusura ermetica e riporre in frigo per almeno un'ora prima di servirla... Buon appetito!

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