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Quiche lorraine bimby

La ricetta per preparare la quiche lorraine con il bimby.

Secondi
Questa ricetta Bimby è:

Buongiorno a tutti! Finalmente dopo una settimana di assenza sono riuscita ad approdare sul blog

Ci sono mille novità, tra tutte primeggia il trasferimento a Milano.
Sì finalmente dopo mille ricerche sono riuscita a trovare un lavoro proprio qui, indi per cui sono andata a vivere con il mio lui.

Ovviamente ho portato con me il bimby di mia madre, che fino a quando non arriverà il mio ufficiale, sarà il mio braccio destro.

Oggi mi sentivo così ispirata che ho deciso di pubblicare questa buonissima ricetta, di origine francese: la Quiche Lorraine.
Chi di voi non l’ha mai mangiata?

Prossimamente vi racconterò di più di questa mia avventura milanese.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Quiche lorraine bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

30 minuti Tempo
4 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 1 dose pasta brisèe bimby
  • 4 uova
  • 300 ml panna da cucina
  • 200 gr pancetta affumicata a dadini
  • sale q. b.
  • noce moscata q. b.

Istruzioni

  1. Preparare la pasta brisèe come da ricetta e stenderla su una teglia ricoperta di carta da forno.

  2. Punzecchiare il fondo con i rebbi di una forchetta, disporre la pancetta tagliata a tocchetti e infornare per 10 minuti a 200°.

  3. Nel frattempo nel boccale mettere le uova, la panna, la noce moscata, sale e pepe, mescolare: 1 min. vel. 3.

  4. Versare il composto ottenuto sulla pancetta e infornare per altri 25 minuti circa a 180°.

  5. Lasciar intiepidire e servire... Buon appetito!

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2 commenti su “Quiche lorraine bimby

  1. Veramente buona questa chuiche ho avuto un successone, grazie. Buon Natale

    1. Ciao Chiara, scusa per il ritardo, tanti auguri anche a te! Contentissima del tuo successone.
      Torna presto a trovarmi.
      Ciao 🙂

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