La ricetta di oggi ha riscosso un discreto successo in famiglia, sia per l’aspetto ma soprattutto per la golosità del brownies al cioccolato.
La ricetta originale è di Martha Stewart, io l’ho soltanto adattata al bimby e l’ho vestita a tema Halloween rendendo il brownies decisamente più divertente.
Io ho optato per utilizzare gli smarties e gli oreo, ma potete farcire il vostro brownies come preferite, anche con pezzetti di cioccolato, con kitkat o con nocciole, mentre le candy eyes le ho trovate su Amazon.
Mancano pochi giorni ad Halloween e ho ancora in serbo un’ultima ricetta a tema che pubblicherò la prossima settimana.
Nel frattempo qui è tornato il sole e non mi resta che augurarvi un piacevole weekend con la ricetta per il bimby dei brownies oreo di Halloween.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Brownies oreo di Halloween Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 170 gr cioccolato fondente
- 110 gr burro morbido
- 3 uova
- 30 gr cacao amaro in polvere
- 180 gr zucchero
- 120 gr farina 00
- 1 pizzico sale fino
- 4 biscotti oreo
- m&m's o smarties q. b.
- candy eyes q. b.
Istruzioni
- Mettere nel boccale il burro e il cioccolato entrambi a pezzetti, sciogliere: 6 min. 60° vel. 3 e lasciar intiepidire.
- Impostare a vel. 3 e aggiungere le uova, una alla volta e proseguire per 1 min. vel. 4.
- Aggiungere lo zucchero e il cacao amaro, amalgamare: 1 min. vel. 4
- Unire infine la farina e il sale, mescolare: 1 min. vel. 4.
- Versare in composto in una teglia quadrata (20 x 20 cm) precedentemente ricoperta di carta forno bagnata e strizzata.
- Adagiare sulla superficie gli oreo e gli smarties.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti circa o fino a quando la punta di un coltello ne uscirà con qualche briciola attaccata.
- Lasciar raffreddare completamente e con l'aiuto di un po' di cioccolato fuso incollare gli occhi sugli oreo o sparsi sul brownies.
- Il brownies oreo di Halloween bimby è pronto per tagliato in piccoli quadratini per servirlo… Buon appetito!
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione