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Bicerin con il Bimby

La ricetta per il bimby del liquore al cioccolato e caffè.

Bicerin Bimby
Bevande & Liquori
Questa ricetta Bimby è:

Eccovi una ricetta perfetta per concludere alla grande questo 2011, è la prima ricetta di un liquore pubblicata qui sul blog ed è oltretutto torinese come me.

Lo so, questa ricetta andava pubblicata prima, ma purtroppo credevo di farcela e invece ieri non ho avuto la connessione internet per aggiornare.

Come procedono i preparativi per il cenone?
Io quest’anno non potrò dilettarmi ai fornelli, perché andiamo a mangiare fuori.
Anche se io sono dell’idea che le feste migliori siano quelle passata a casa con gli amici e gli affetti più cari.

Volevo cogliere l’occasione per ringraziarvi tutti quanti per questo anno passato insieme, per sopportarmi e seguirmi sempre.

GRAZIEEEEE!

Buon fine e principio anno a tutti e sperando in un 2012 migliore!

Alla prossima ricetta.

Nea!

Bicerin con il Bimby

Valida per: Bimby TM5 / TM31

60+ min Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 40 gr alcool
  • 1 cucchiaio abbondate caffè solubile
  • 125 gr cacao amaro in polvere
  • 500 gr latte (va bene anche quello vegetale)
  • 400 gr zucchero a velo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)

Istruzioni

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne l'alcool, cuocere: 8 min. 80° vel. 4.  

  2. Lasciare raffreddare completamente nel boccale, quando risulterà freddo aggiungere l'alcool, mescolare: 20 sec. vel. 4.

  3. Imbottigliare e conservare in frigo. Da servire freddo... Buon appetito!

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8 commenti su “Bicerin con il Bimby

  1. Felice anno nuovo!! Che sia dolce, sereno e pieno di pensieri positivi.

  2. Nea, cortesemente sapresti dirmi se è meglio il latte a lunga conservazione o va bene il latto fresco della centrale? GRAZIE e ciao

    1. Ciao Fiorella, io ho usato quello a lunga conservazione che avevo a casa, ovviamente con il latte fresco verrà ancora meglio. Va comunque conservato in frigorifero.
      E scusami se non ti ho risposto prima. 🙂
      Ciao

      1. Grazie, proverò a farlo con il latte fresco, comunque credo che duri sicuramente più di una settimana anche due giusto?

        1. Penso 2 settimane circa, ogni volta che lo preparo non dura oltre perchè lo finiscono sempre prima. 🙂

  3. ma se aggiungo l’alcool che nn è ancora tutto raffreddato che succede???

  4. Ciao al posto del caffè solubile posso mettere il caffè concentrato della Moka? Poi devo regalarli.quanto si conservano ?

  5. Ciao, questa ricetta mi sembra interessante ma volevo chiedere se, secondo voi, è possibile diminuire lo zucchero senza comprometterne la riuscita. Nel caso quali ingredienti devo aumentare o diminuire per rispettare le proporzioni? Grazie.

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