Eccovi un’altra variante della classica mousse di tonno, perfetta come antipasto del cenone di Capodanno.
Avete passato un buon Natale?
Come sono andati questi 3 giorni di abbuffate/pranzi/cene?
Qui non entriamo più nei pantaloni, da oggi insalata e vellutate come detox e arrivare pronti per il cenone di Capodanno.
Siete riusciti a trovare il menù perfetto?
E ora siete pronti per trovare quello del cenone?
Eccovi un’idea semplice e veloce per l’antipasto da spalmare su pane tostato o barchette di pasta sfoglia.
Alla prossima ricetta!
Nea!

Spuma di tonno e stracchino Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 200 gr formaggio stracchino
- 3 scatolette tonno sott’olio, da 80 gr l’una
- 5 cucchiai maionese bimby
Istruzioni
- Mettere nel boccale lo stracchino e il tonno sgocciolato, frullare: 30 sec. vel. 4.
- Aggiungere la maionese, amalgamare: 1 min. vel. 4.
- Tenere in frigo fino all’utilizzo. Servire su crostini di pane accompagnati a piacere da mezza oliva verde… Buon appetito!
Il mio consiglio
Se siete allergici alle uova, potete utilizzare la maionese senza uova.

Ciao, che stracchino e’ meglio utilizzare? Grazie
Ciao carissima, le tue ricette sono sempre utili e spero che anche quest’anno farai il calendario che tanto successo ha avuto sul mio frigo 🙂 in merito alla ricetta volevo chiederti se la maionese è necessaria e se si può sostituire eventualmente con altro. Grazie mille e complimenti per tutto 😉