Sbriciolata alla ciliegie Bimby

Sbriciolata alle ciliegie Bimby

La ricetta per il bimby della torta sbriciolata ripiena di ciliegie

Questa ricetta Bimby è:

La sbriciolata alle ciliegie è un dolce delizioso e croccante che celebra il gusto dolce e leggermente aspro delle ciliegie.

La sbriciolata alle ciliegie è una torta composta da una base e una copertura di pasta frolla sbriciolata, con un ricco ripieno di ciliegie fresche. Su Ricette-Bimby sono presenti altre varianti come quella con la crema al limone, alla nutella o con le fragole.

L’altro giorno al mercato ho fatto incetta di ciliegie, una parte l’ho utilizzata per preparare la marmellata, mentre l’altra per preparare questa strepitosa torta. È piaciuta a tutti, per cui il successo è assicurato. Come sempre per facilitarvi il compito di snocciolare le ciliegie vi consiglio lo snocciolatore che ho preso su Amazon.

È tempo di ciliegie e visto che sono incredibilmente versatili e possono essere utilizzate in una varietà di dolci:

Non mi resta che augurarvi un piacevole fine settimana e lasciarvi alla ricetta della sbriciolata alle ciliegie bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Sbriciolata alle ciliegie Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 1 ora
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

Per la pasta frolla senza burro:

  • 300 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 80 gr olio di semi
  • 1 cucchiaino lievito per dolci in polvere
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Per la farcitura:

  • 400 gr ciliegie snocciolate
  • 3 cucchiai zucchero

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale e ciliegie senza nocciolo e lo zucchero, posizionare il paraschizzi oppure il cestello sul coperchio, cuocere: 15 min. 100° Antiorario vel. 1 e mettere da parte a raffreddare.
  • Nel boccale pulito mettere il resto degli ingredienti (farina, zucchero, uova, olio, lievito e vaniglia) e amalgamare: 20 sec. vel. 5, dovrà risultare un composto sbriciolato.
  • Rivestire uno stampo (diametro 22 cm) con la carta forno e versare all'interno metà del composto di briciole che avete ottenuto, premendole leggermente in modo da compattarle.
  • Spalmare sulla frolla sbriciolata uno strato di composta di ciliegie lasciando libero il bordi di circa 1 cm.
  • Ricoprire con il resto delle briciole di pasta frolla.
  • Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 30-35 minuti circa, la superficie dovrà risultare dorata.
  • Lasciar raffreddare completamente prima di servire la sbriciolata alle fragole bimby… Buon appetito!

Il mio consiglio

Si conserva per qualche giorno chiusa in un contenitore ermetico.
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