Plumcake yogurt e lamponi Bimby

Oggi ricetta dolce per i tutti i golosi che mi leggono. 🙂 Semplice ma super buonerrima!!

E la prova schiacciante è stato il bis del mio ragazzo che, non è un amante dei dolci come me. 🙂

Ma partiamo dall’inizio, ho preparato questa torta per Rosa la mia vicina di casa e la sua famiglia, per scusarmi del disagio e del trambusto che gli abbiamo recato per il divano nuovo.

E oltre ad aver conosciuto delle persone incredibilmente gentili e disponibili, ho trovato delle donne amanti della cucina con particolare predilezione per i dolci, non potevo certo chiedere di meglio e credo che presto ci sarà un vero e proprio “spaccio” di ricette sul pianerottolo di casa. 😀

Con mia somma sorpresa ho avuto modo di scoprire quanto il mio ragazzo creda in quest’avventura del blog, lui che è stato il primo Fan ma spesso non volendo sottovalutato e l’altro giorno sentendolo parlare del mio blog mi ha davvero stupito, che dire, Grazie! 🙂

Vi lascio alla ricetta con una piccola nota: il plumcake rimane un po’ basso, ma se lo preferite più alto vi basterà utilizzare una forma più piccola di quella che ho usato io (25×11).
Sul blog è presente un’altra ricetta per il plumcake ai lamponi ma senza yogurt e trovate la ricetta qui. 🙂

Buon inizio di settimana a tutti!!

Alla prossima ricetta!

Nea!