Pasta e ceci Bimby

Pasta e ceci Bimby

La ricetta bimby della pasta con i ceci.

Finalmente una nuova ricetta qui sul blog. 🙂 Con tutte le ricette presenti non patirete di certo la mia mancanza.

La pasta e ceci bimby è un primo piatto classico della tradizione contadina, facilissimo da preparare.

Avevo già preparato quella con i fagioli, con i broccoli, con le patate e con le lenticchie, mancava giusto quella con i ceci.

Oggi è un giorno speciale, è il compleanno della mia mamma e ora scappo a prepararle una buonissima torta.

Vi auguro un buon weekend e vi lascio alla ricetta per preparare la pasta e ceci con il bimby.

Alla prossima ricette!

Nea!

Pasta e ceci Bimby

Pasta e ceci Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 450 gr ceci già cotti
  • 1 cipolla piccola
  • 20 gr olio EVO
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino dado vegetale bimby
  • 650 gr acqua
  • 300 gr pasta tipo mista

Istruzioni
 

  • Mettere la cipolla pulita nel boccale, tritare: 10 sec. vel. 7.
  • Riunire sul fondo con l’aiuto della spatola e aggiungere l’olio, soffriggere: 3 min 100° vel. 1.
  • Aggiungere 1 cucchiaio di ceci cotti, frullare: 5 sec. vel. 8.
  • Unire l’acqua, il dado e il concentrato di pomodoro, cuocere: 10 min. 100° vel. 1.
  • Aggiungere la pasta, cuocere per il tempo indicato sulla confezione: 100° Antiorario vel. 1.
  • Aggiungere i ceci due minuti prima della fine della cottura.
  • Impiattare e servire con un filo d’olio e del peperoncino a piacere… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per i celiaci basterà sostituire la pasta classica con quella senza glutine. 
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