Pan d'arancio Bimby

Pan d’arancio Bimby

La ricetta bimby e senza sprechi della torta tipica siciliana con l’arancia intera.

Questa ricetta Bimby è:

Martedì scorso ho preparato il pan d’arancio e dopo averlo assaggiato mi sono chiesta perché non lo avessi mai provato prima.

È semplicissimo da preparare, ma soprattutto è di una bontà unica.
L’arancia va usata intera, mi raccomando controllate che non sia stata trattata, perché vi servirà sia il succo che la buccia.

L’origine di questa ricetta è siciliana ed è tipica del periodo invernale, ha un gusto e aroma inconfondibile che piacerà a tutti, sia piccoli che grandi.

È una di quelle torte senza sprechi perfette da preparare in compagnia dei vostri figli e vi stupirete di quanto sia facile da preparare.

E poi quale miglior modo se non preparare una torta per festeggiare il compleanno del blog?
Sono 8 anni ormai che pubblico qui le mie ricette!

Alla prossima ricetta!

Nea!

Pan d'arancio Bimby

Pan d’arancio Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
4.72 da 7 voti
Tempo totale 1 h 30 min
Cucina Siciliana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 1 arancia intera non trattata
  • 250 gr farina 00
  • 3 uova
  • 180 gr zucchero
  • 100 gr olio di semi
  • 50 ml latte (o acqua)
  • 1 bustina lievito per dolci

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale l’arancia (con tutta la buccia) lavata, asciugata e tagliata a pezzi, tritare: 10 sec. vel. 5.
  • Riunire sul fondo con l’aiuto della spatola e aggiungere la farina, le uova, lo zucchero, l’olio e il latte, amalgamare: 1 min. vel. 4. 
  • Unire il lievito, mescolare: 30 sec. vel. 4. 
  • Versare il composto ottenuto in una teglia (diametro da 22 cm) rivestita di carta forno oppure di staccante per teglie.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti circa (fare sempre la prova stecchino).
  • Lasciar raffreddare completamente e servire a piacere spolverata di zucchero a velo… Buon appetito!

Il mio consiglio

Mi raccomando, per questa preparazione utilizzate solo arance non trattate, visto che va frullata intera con la buccia e da prediligere quelle con la buccia sottile. 
4 commenti
  1. la torta mi è piaciuta molto, ma entrambe le volte che l’ho fatta, una volta tirata fuori dal forno, si è abbassata parecchio. cosa posso aver sbagliato?

  2. Buonissima e velocissima! Il mio forno cuoce troppo pertanto le torte le faccio cuocere a 160 x 50 min e così non si abbassano più!

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