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Ciambelline al vino Bimby

La ricetta per il bimby delle ciambelline ubriache.

Ciambelline ubriache Bimby
Biscotti
Questa ricetta Bimby è:

Buon pomeriggio, eccomi qui, come avevo promesso con una ricetta per Carnevale.

Chiarisco subito il perché di questa scelta, avrei voluto preparare delle buonissime chiacchiere oppure delle castagnole (buonissime), peccato che qui a casa non possa friggere, perché essendo un appartamento piccolo l’odore di fritto rimarrebbe diversi giorni (1 settimana) in cucina.

Con questo presupposto mi sono messa a cercare e le ho trovate, ciambelline al forno ma pur sempre buone.

Che ne pensate? A noi sono piaciute un sacco.

Buon weekend e buon carnevale!

Alla prossima ricetta!

Nea!

Ciambelline al vino Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

40 minuti Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 180 ml olio di semi
  • 180 ml vino bianco
  • 180 gr zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • farina q. b. (più o meno 4-5 cucchiai)

Istruzioni

  1. Mettere nel boccale l'olio, il vino e lo zucchero, mescolare: 30 sec. vel. 4.

  2. Aggiungere piano piano il lievito e la farina con le lame in movimento: vel. 4, (attenzione l'impasto dovrà risultare morbido ma non appiccicoso, se necessario aggiungere dell'altra farina). 

  3. Co l'impasto ottenuto formare dei cordoncini non troppo grandi, unire le estremità in modo da formare delle ciambelline.

  4. Passarle nello zucchero (solo da un lato) e adagiarle su una teglia rivestita di carta forno

  5. Cuocere in forno preriscaldato a 140° per 30 minuti circa.

  6. Lasciare raffreddare completamente prima di servire... Buon appetito!

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3 commenti su “Ciambelline al vino Bimby

  1. provero`a fare le castagniole devono essere buone.

  2. Lo zucchero sicura 180ml? o gr? grazie!

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