Questa ricetta Bimby è:
L’ansia da Halloween sta arrivando e con lei anche una nuova dolce ricetta con la zucca.
Questa ricetta era programmata per venerdì scorso, purtroppo però la mia salute non mi è stata di supporto e ho passato questi ultimi giorni con un po’ di fatica.
Avrei tanto voglia di parlarvi meglio di quello che mi succede ma non riesco a trovare le parole giuste, magari più avanti con più calma vi racconterò meglio tutto quanto.
La ricetta di oggi è incredibilmente buona, sono ciambelline alla zucca morbide e profumate che vi rapiranno già al primo morso. 🙂
Che ne dite, vi hanno già conquistato?
Alla prossima ricetta!
Nea!
Ciambelle alla zucca Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 70 gr zucca cotta (e strizzata)
- 3 uova
- 150 gr zucchero (io integrale di canna)
- 120 ml olio di semi
- 250 gr farina
- 1 e 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- gocce di cioccolato q. b.
Istruzioni
- Mettere nel boccale la zucca, l’olio, lo zucchero e la cannella, frullare: 1 min. vel. 5.
- Impostare a vel. 3 e con le lame in movimento dal foro del coperchio aggiungere le uova, una alla volta, e proseguire poi: 1 min. vel. 4.
- Unire la farina e il lievito, amalgamare: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare: 20 sec. Antiorario vel. 2.
- Spennellare lo stampo per le ciambelle con dell’olio e con l’aiuto di una tasca da pasticcere riempire di impasto i 2/3 di ogni stampo.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti (dipende molto dalla grandezza dei vostri stampi, nel caso fare la prova stecchino).
- Lasciar raffreddare completamente e servire… Buon appetito!
Il mio consiglio
Si conservano per un paio di giorni chiuse in un contenitore ermetico.
Ciao Nea sei fantastica ma per collaborare con tè come devo fare?Io ho un gruppo col bimby e ti seguo sempre!!!!
Ciao Lara, grazie 1000. Puoi scrivermi a ylenia@ricette-bimby.net
Ciao nea! Appena possibile ( cioè quando avremo finito il crumble, che è strepitoso) farò anche questa ricetta!!! Sei bravissima! Tutte le ricette sono buonissime 🙂 per il resto Spero nulla di grave nella tua vita
Ciao Giusy, il crumble è quasi una droga. *_* Grazie per tutto. Per il resto, è che dovrei rallentare a volte e prendermi del tempo, e quando non lo faccio il corpo si ribella. 🙂