Insalata russa Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 200 gr patate
- 200 gr piselli (anche surgelati)
- 200 gr carote
- 1 dose maionese pastorizzata bimby
- 1 litro acqua
- sale q. b.
Istruzioni
- Mettere l'acqua nel boccale, far bollire: 8 min. Varoma vel. 1.
- Nel frattempo mettere i piselli nella campana del varoma, mentre le patate e carote tagliate a tocchetti nel vassoio e salare.
- Adagiare il varoma sul boccale, cuocere: 15 min. Varoma vel. 2, mettere da parte e lasciar raffreddare.
- Preparare la maionese pastorizzata bimby come da ricetta.
- Quanto le verdure si sono raffreddate, aggiungere la maionese e mescolare bene.
- Da conservare in frigo fino al momento di servire... Buon appetito!
Il mio consiglio
Per un'insalata russa vegana è necessario sostituire la maionese pastorizzata con quella senza uova.
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