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Mousse di tonno Bimby

La ricetta per preparare una velocissima mousse di tonno con il bimby.

Antipasti
Questa ricetta Bimby è:

Buon pomeriggio… oggi vi propongo un antipasto facile da preparare e veloce: la mousse di tonno!

Era da un po’ che avrei dovuto pubblicarlo, è stato uno degli altri antipasti di Pasqua: i bignè di tonno (purtroppo non sono riuscita a fare la foto).

E con il paté rimanente il giorno dopo mia sorella l’ha spalmato sul pane ed eccovi finalmente la foto, è un antipasto fresco e appetitoso.
La ricetta è stata presa dal libro base.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Mousse di tonno Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

10 minuti Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 250 gr ricotta
  • 4 acciughe sott'olio già sgocciolate
  • 250 gr tonno sott'olio sgocciolato
  • 1/2 limone solo il succo

Istruzioni

  1. Mettere nel boccale il tonno e le acciughe, tritare: 20 sec. vel 5.

  2. Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere il succo del limone e la ricotta, amalgamare: 30 sec. vel. 5.

  3. Trasferire in un contenitore e riporre in frigo per 1-2 ore.

  4. Servire spalmata su crostini di pane o per farcire i bignè... Buon appetito!

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Cucina Italiana

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4 commenti su “Mousse di tonno Bimby

  1. Cara Nea devo dire che mi aiuti tantissimo con le tue ricette, molto buone e ben spiegate. Pensa oggi mi sono persino cimentata a fare il pesto con il mio bimby. Successone.

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