Biscotti della nonna all'arancia Bimby

Biscotti della nonna all’arancia Bimby

Questa ricetta Bimby è:

Lo so, lo so. Sono in ritardissimo per postarvi delle proposte di natalizie, però lo faccio lo stesso.

Questi biscotti hanno accompagnato i biscotti sablè (che ho postato la scorsa settimana), nella spedizione per Gaietta di Shake&Bake dello Swap di Natale.
E a proposito sono lieta di sapere che sono arrivati abbastanza sani e salvi.

La preparazione è davvero molto semplice rispetto agli altri e sono l’ideale per fare dei piccoli pacchetti da regalare, la ricetta come si deduce dal titolo è stata presa dal mitico quaderno della nonna.

In giornata dovrei finire di preparare gli ultimi regali di Natale (marmellate e biscotti) e spero anche di riuscire a postarli in questi giorni, magari domani, ma non vi prometto niente.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Biscotti della nonna all'arancia Bimby

Biscotti della nonna all’arancia Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 3 uova
  • 1 arancia non trattata (succo + scorza)
  • 1/2 bicchiere olio di semi
  • 1 bicchiere zucchero
  • 450 gr farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci

Istruzioni
 

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, amalgamare: 2 min. vel. 4, il composto deve risultare morbido ma non troppo molle, nel caso aggiungere dell’altra farina.
  • Formare dei rotoli di pasta e tagliarli a pezzetti, della grandezza che preferite.
  • Disporre ogni pezzetto su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli tra loro.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 150° per 10-15 minuti circa o fino a quando la superficie non diventa dorata.
  • Lasciare raffreddare completamente e servire… Buon appetito!

Il mio consiglio

Si conservano perfettamente in una scatola di latta per qualche giorno. 
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