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Focaccia veloce alla salvia Bimby

Focaccia veloce alla salvia Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 da 1 voto
Tempo totale 30 min
Portata Aperitivo
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 400 gr farina 0
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 bustina lievito per torte salate
  • 6 cucchiai olio EVO
  • 10 gr salvia fresca
  • 250 ml acqua fredda
  • sale q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale la salvia, tritare: 10 sec. vel. 9.
  • Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e aggiungere l'acqua e 2 cucchiai di olio, emulsionare: 10 sec. vel. 6.
  •  Unire la farina, lo zucchero, il sale e il lievito, amalgamare: 1 min. vel. Spiga.
  • Prendere l'impasto ottenuto e impastarlo brevemente con le mani.
  • Oliare una teglia (diametro 30 cm) con 2 cucchiai d'olio, stendere l'impasto e irrorare la superficie con il rimanente olio, a piacere spolverare con del sale grosso. 
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 15-20 minuti circa.
  • Lasciar intiepidire e servire... Buon appetito!