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Torta arancia e cioccolato Bimby

Torta arancia e cioccolato Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 2 votes
Tempo totale 1 h 30 min
Cucina Americana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 125 gr burro (oppure 100 gr di olio di semi)
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 300 gr marmellata di arance di ottima qualità oppure bimby
  • 100/150 gr zucchero
  • 2 uova grandi
  • 150 gr farina 00
  • 8 gr lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Istruzioni
 

  • Nel boccale mettere il cioccolato a pezzetti, sciogliere: 5 mi. 80° vel. 3. Aggiungere il burro a pezzetti, sciogliere: 1 min. vel. 3.
  • Aggiungere la marmellata di arance, lo zucchero, il sale e le uova, mescolare: 1 min. vel. 3.
  • Aggiungere la farina e il lievito setacciati, amalgamare: 1 min. vel. 4.
  • Staccare bene il composto dalle pareti con l'aiuto di una spatola e mescolare nuovamente: 1 min. vel. 4.
  • Versare l'impasto in una teglia (diametro 22 cm) spennellata di staccante per teglie e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 50 minuti circa (fare sempre la prova stecchino).
  • Lasciare raffreddare completamente prima di sformare la torta. 
  • Spolverare con dello zucchero a velo e servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il burro con l'olio di semi. :)