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Biscotti alla cannella Bimby

Biscotti alla cannella Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 3 votes
Tempo totale 1 h 30 min
Cucina Inglese
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 250 gr burro
  • 3 o 4 cucchiai zucchero (io quello integrale di canna)
  • 500 gr farina 00
  • 3 cucchiai panna acida bimby
  • 4 tuorli
  • burro fuso q. b.
  • zucchero di cannella (4 cucchiaini di zucchero mescolati a 1 di cannella)

Istruzioni
 

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 3 min. vel. Spiga.
  • Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare per 1 ora nel frigorifero.
  • Stendere l'impasto dalle spessore di 3 mm su un piano e tagliare dei biscotti della forma che più preferite.
  • Spennellare la superficie con il burro fuso e spolverizzare con lo zucchero di cannella.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
  • Lasciare raffreddare completamente e servire... Buon appetito!