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Biscotti alla cannella Bimby

La ricetta bimby per preparare i biscotti alla cannella.

Biscotti alla cannella Bimby
Biscotti
Questa ricetta Bimby è:

Rieccomi qui, con l’ultima ricetta preparata per i regali di Natale. 🙂

Stamani ero già attiva alle 9.30, giusto per sfornare altre 2 teglie di biscotti, gli ultimi veramente.
L’unica cosa che rimane da ultimare sono i pacchetti, devo soltanto finirli e poi dovrebbe essere tutto ok, dico dovrebbe perché spunta sempre qualcosa da fare all’ultimo minuto.
A voi non vi capita mai?

E ora dopo essermi data anche alle pulizie di tutta la casa, mi preparo per andare a lavorare e poi mi chiedono come faccio ad essere stanca già alle 18.

Comunque tornando a questi biscottini buonissimi, la ricetta è stata trovata per caso su un ricettario della nonna, per essere semplice lo è, l’unica cosa che mi ha fatto tribolare è stata la ricerca della crème fraiche o panna acida, che non tutti i supermercati qui hanno, ma per fortuna l’esselunga non mi delude mai.

Vi auguro di passare un felice e splendido Natale. 😀

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggirnamento del 1/12/14: Non disperate se non la trovare panna acida, sul blog ho pubblicato la ricetta. 🙂

Biscotti alla cannella Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

60+ min Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 250 gr burro
  • 3 o 4 cucchiai zucchero (io quello integrale di canna)
  • 500 gr farina 00
  • 3 cucchiai panna acida bimby
  • 4 tuorli
  • burro fuso q. b.
  • zucchero di cannella (4 cucchiaini di zucchero mescolati a 1 di cannella)

Istruzioni

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 3 min. vel. Spiga.

  2. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare per 1 ora nel frigorifero.

  3. Stendere l'impasto dalle spessore di 3 mm su un piano e tagliare dei biscotti della forma che più preferite.

  4. Spennellare la superficie con il burro fuso e spolverizzare con lo zucchero di cannella.

  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

  6. Lasciare raffreddare completamente e servire... Buon appetito!

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Cucina Inglese

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