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Crema all'acqua al limone Bimby

Crema all'acqua al limone Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 da 1 voto
Tempo totale 30 min
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 50 gr succo di limone + scorza
  • 250 gr acqua
  • 150 gr zucchero
  • 30 gr fecola di patate
  • 1 uovo
  • 30 gr burro (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, cuocere: 8 min. 90° vel. 3.
  • Versare la crema in un contenitore, coprirla con la pellicola trasparente a contatto, cioè facendo aderire la pellicola alla crema (questo passaggio serve a non far creare la pellicina sulla crema).
  • Lasciarla raffreddare a temperatura ambiente, prima di riporla in frigorifero.
  • La crema all'acqua al limone bimby è pronta per essere utilizzata... Buon appetito!

Il mio consiglio

La crema all'acqua al limone bimby è perfetta per farcire crostate o torte, come la sbriciolata al limone oppure come copertura di una cheesecake