Crema all'acqua al limone Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 50 gr succo di limone + scorza
- 250 gr acqua
- 150 gr zucchero
- 30 gr fecola di patate
- 1 uovo
- 30 gr burro (facoltativo)
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, cuocere: 8 min. 90° vel. 3.
- Versare la crema in un contenitore, coprirla con la pellicola trasparente a contatto, cioè facendo aderire la pellicola alla crema (questo passaggio serve a non far creare la pellicina sulla crema).
- Lasciarla raffreddare a temperatura ambiente, prima di riporla in frigorifero.
- La crema all'acqua al limone bimby è pronta per essere utilizzata... Buon appetito!
Il mio consiglio
La crema all'acqua al limone bimby è perfetta per farcire crostate o torte, come la sbriciolata al limone oppure come copertura di una cheesecake.
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