Nel boccale mettere i porri puliti e tagliati a rondelle e l'olio EVO, cuocere: 5 min. 100° Antiorario vel. 1.
Unire il radicchio pulito e tagliato a striscioline, cuocere: 10 min. 100° Antiorario vel. 1 e mettere da parte a raffreddare.
Prendere una teglia rettangolare (17x26 cm), cospargere il fondo con un filo d’olio e qualche cucchiaio di besciamella.
Posizionare le lasagne una vicino all’altra in modo da creare uno strato unico e ricoprire con uno strato di besciamella, poi uno porri e radicchio.
Aggiungere qualche pezzetto di Strachicco e qualche gheriglio di noce, salare e riposizionare un altro strato di lasagne e così fino all’esaurimento degli ingredienti.
Infine ricoprire le lasagne con la besciamella e lo Strachicco rimasti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti circa. Lasciar intiepidire leggermente e servire... Buon appetito!
Il mio consiglio
In alternativa potete unire la besciamella e lo Strachicco mescolandoli e poi procedere a fare gli strati. :)