Focaccine allo yogurt senza lievitazione Bimby
Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31Ingredients
- 125 gr yogurt greco a temperatura ambiente*
- 150 gr farina 00
- 1 cucchiaino lievito per torte salate **
- sale q. b.
Instructions
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare: 1 min. vel. 4.
- Formare con le mani una palla e dividerla poi in 4 pezzi.
- Stendere con l'aiuto del mattarello ogni pezzo in una sfoglia sottile.
- Cuocere una focaccina per volta su una padella antiaderente per qualche minuto, girare a metà cottura, dovranno risultare dorate in superficie.
- Le focaccine allo yogurt senza lievitazione sono pronte per essere servite... Buon appetito!
Il mio consiglio
*Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire lo yogurt greco con quello senza lattosio, mentre per i vegani è necessario sostiturlo con uno yogurt vegetale.
**In alternativa al lievito per torte salate è possibile utilizzare il lievito per dolci purché non sia vanigliato.
Si conservano qualche giorno all'interno di un sacchetto per alimenti.
Potete scegliere di fare delle focaccine più piccole, vi basterà dividere l'impasto in più parti.
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione