Crema caffè Bimby

Crema caffè all’acqua Bimby

LA RICETTA BIMBY PER PREPARARE LO SPUMONE AL CAFFÈ.

La crema di caffè all’acqua è una variante leggera e rinfrescante del tradizionale caffè.

Preparata con il Bimby, questa delizia estiva offre un sapore intenso di caffè unito alla cremosità tipica, ma senza l’uso di panna o latte.

La crema caffè diversa dal caffè shakerato è un tipo di preparazione molto amata durante i mesi caldi. È come quella del bar ma al contrario dei preparati industriali, con il bimby si prepara frullando caffè solubile con ghiaccio, zucchero e latte. Unico difetto? Deve essere consumata subito. Ma per questa bontà ci si sacrifica più che volentieri. 🙂

Ho anche provato a sostituire il caffè solubile con il caffè della moka, è venuta una crema caffè spaziale!

Il Bimby non è solo perfetto per preparare deliziose creme di caffè ma anche per tutta una serie di dolci freschi ideali per l’estate:

Non mi resta che augurarvi un piacevole weekend e lasciarvi alla ricetta della crema caffè Bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Crema caffè Bimby

Crema caffè all’acqua Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
4.92 from 24 votes
Tempo totale 10 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 100 gr zucchero
  • 25 gr caffè solubile (tipo nescafè)
  • 400 gr ghiaccio
  • 100 ml latte *

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale lo zucchero e il caffè solubile, polverizzare: 5 sec vel. Turbo. 
  • Unire il latte e i cubetti di ghiaccio, tritare: 5 min. vel. 5.
  • Servire subito in coppette o bicchierini di vetro… Buon appetito!

Il mio consiglio

*Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il latte classico con quello senza lattosio.
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19 commenti
    1. Ciao Monia, per misurino intendo il tappino che serve a chiudere il boccale del bimby, ha una capienza di 100 ml, quindi mezzo misurino sono 50 ml, ho comunque provveduto a specificarlo nella ricetta.

  1. HO letto nei vari siti tante ricette di questo dolce al cucchiaio. Ma alcuni mettono la panna altri solo latte quindi mi chiedo visto che in questa ricetta e’ previsto solo latte e ghiaccio vorrei sapere se la consistenza e’ cremosa o simile a una granita grazie

    1. 5 stars
      Cremosa e leggera! Unico limite: va consumata subito, altrimenti si scioglie/smonta. Ho provato a metterla in freezer ma non è la.stessa cosa

  2. Invece del caffè solubile posso mettere il caffè perché volevo farla adesso ma non ho il caffè solubile. Mi puoi aiutare? Grazie

  3. io e mia moglie dobbiamo ancora provare a farla proprio adesso ho scaricato la ricetta speriamo di riuscirci

  4. Ho provato a farla dimezzando le quantità ma non mi è venuta per niente , non è cremosa ma molto liquida , nonostante dimezzando le qt !!!

    1. Ciao Cinzia, l’altro giorno ho provato con le dosi dimezzate perché avevo poco ghiaccio, eppure è riuscita alla perfezione. Hai montato ugualmente per 5 minuti o per meno tempo?

4.92 from 24 votes (22 ratings without comment)
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