Questa ricetta Bimby è:
Finalmente Agosto! È un mese che mi piace particolarmente, forse perché è il mese del mio compleanno.
La ricetta di oggi è davvero una bomba, nel senso che è buonissima, facile e super veloce.
Avete presente la crema caffè, di cui io e mia sorella andiamo pazze, che solitamente si prende al bar?
Ecco ho provato a farla in casa, dopo aver fatto un paio di ricerche sul forum di cookaround, questa però è senza la panna, quindi ancora più digeribile e leggera.
Unico difetto? Deve essere consumata subito. Tanto noi ci siamo “sacrificate” molto volentieri.
Domenica mattina presto partirò per la Calabria dove passeremo anche quest’anno le vacanze estive, ma niente paura, il blog non chiude e continuerò a tediarvi con le mie ricette anche da lì.
Auguro a tutti un piacevole weekend.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Crema caffè Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 100 gr zucchero
- 1/2 misurino caffè solubile (tipo nescafè) oppure 25 gr
- 400 gr ghiaccio
- 100 ml latte (1 misurino)
Istruzioni
- Mettere nel boccale lo zucchero e il caffè solubile, polverizzare: 5 sec vel. Turbo.
- Unire il latte e i cubetti di ghiaccio, tritare: 5 min. vel. 5.
- Servire subito in coppette o bicchierini di vetro… Buon appetito!
Il mio consiglio
Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il latte classico con quello senza lattosio.
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Vorrei fare questa ricetta, ma volevo chiederti una cosa. Cosa intendi per misurino?
Ciao Monia, per misurino intendo il tappino che serve a chiudere il boccale del bimby, ha una capienza di 100 ml, quindi mezzo misurino sono 50 ml, ho comunque provveduto a specificarlo nella ricetta.
Anch’io volevo provarla ma vorrei sapere cosa intendi per “misurino”
Il misurino è il tappo che chiude il foro del coperchio del bimby
HO letto nei vari siti tante ricette di questo dolce al cucchiaio. Ma alcuni mettono la panna altri solo latte quindi mi chiedo visto che in questa ricetta e’ previsto solo latte e ghiaccio vorrei sapere se la consistenza e’ cremosa o simile a una granita grazie
Grazie per la ricetta! E davvero come questa del bar. Ora me la posso fare anche a Londra!
Abbiamo provato a fare lo spinone al caffè ed è venuto veramente buono ve lo consiglio
Appena fatta!!! ?
Appena fatta crema caffè ma si conserva in frigo o nel frizere poi volevo dirti che e buonissimaa
Ciao Antonia, purtroppo questo tipo di crema caffè va consumata subito, altrimenti si smonta.
Invece del caffè solubile posso mettere il caffè perché volevo farla adesso ma non ho il caffè solubile. Mi puoi aiutare? Grazie
Corroooooo a prepararla…….a dopooooo
De li zio sa!!!!?
io e mia moglie dobbiamo ancora provare a farla proprio adesso ho scaricato la ricetta speriamo di riuscirci
Ho provato a farla dimezzando le quantità ma non mi è venuta per niente , non è cremosa ma molto liquida , nonostante dimezzando le qt !!!
Ciao Cinzia, l’altro giorno ho provato con le dosi dimezzate perché avevo poco ghiaccio, eppure è riuscita alla perfezione. Hai montato ugualmente per 5 minuti o per meno tempo?