Gelato al mango Bimby

Gelato al mango Bimby

È stata una giornata pesante? Rifacciamoci con questo gelato gustosissimo e facilissimo da preparare! 

Quando sono stata a NYC mi sono comprata un numero della rivista di Donna Hay (è australiana ed è superlativa) e sfogliandola pagina dopo pagina è saltato fuori questa meraviglia di gelato al mango.

La ricetta originale prevedeva anche l’utilizzo di due banane (sempre tagliate a pezzi e congelate), ma non avendone ho voluto prepararlo senza, risultato eccezionale.

L’ho servito anche ad alcuni zii ed è piaciuto tanto.

E poi è davvero facilissimo da fare, bastano due soli ingredienti!

Che dite vi ho convinto?

Vi auguro un buon inizio di settimana e vi lascio alla ricetta del gelato al mango bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Gelato al mango Bimby

Gelato al mango Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 1 h
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 2 mango medi
  • 250 gr yogurt alla vaniglia

Istruzioni
 

  • Pelare e pulire i mango, tagliarli a pezzetti, metterli in un contenitore ermetico e riporli in freezer fino a completo congelamento. 
  • Mettere nel boccale i mango congelati, tritare: 30 sec. vel. 6,
  • aggiungere lo yogurt, mantecare: 30 sec. vel. 7 Spatolato (aiutarsi con la spatola in dotazione). 
  •  Suddividere in coppette e servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

Nel caso non vogliate servirlo subito riporre nuovamente in freezer e tirare fuori 30 minuti circa prima di servirlo.
2 commenti
  1. Questo gelato è una droga!! Dato che per l’endometriosi ho eliminato i latticini ho sostituito lo yogurt con un budino di soia sempre alla vaniglia ed è venuto una favola! Grazie!

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