Go Back
+ servings
Fudge al cioccolato e biscotti Bimby

Fudge al cioccolato e biscotti Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 2 votes
Tempo totale 1 h 30 min
Portata Merenda
Cucina Americana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 340 gr cioccolato fondente al 70%
  • 170 gr cioccolato al latte
  • 397 gr latte condensato *
  • 2 cucchiai panna fresca
  • 120 gr biscotti secchi (tipo digestive)
  • 150 gr mandorle
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale i due tipi di cioccolato a pezzi, tritare: 10 sec. vel. 7. 
  • Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e aggiungere il latte condensato, la panna e la vaniglia, cuocere: 10 min. 70° vel. 3.
  • Unire le mandorle e i biscotti spezzettati con le mani, mescolare: 15 sec. Antiorario vel. 3. 
  • Versare il composto ottenuto in una teglia rivestita di carta forno, livellare bene la superficie con il dorso di un cucchiaio e lasciar raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigo per almeno una notte, meglio se 1 giorno intero. 
  • Tagliare a cubetti e servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

Si conserva perfettamente in un contenitore a chiusura ermetica riposto in frigo anche per 1 settimana.
Il latte condensato lo trovate in lattina nei supermercati oppure potete prepararlo con il bimby.