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Purè di spinaci Bimby

Purè di spinaci Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 300 gr patate
  • 400 gr spinaci freschi
  • parmigiano q. b.
  • sale q. b.
  • 1 litro acqua

Istruzioni
 

  • Pulire, pelare le patate, tagliarle a tocchetti e mettere nella campana del Varoma.
  • Pulire anche gli spinaci freschi e sistemarli nel varoma sopra le patate.
  • Mettere l'acqua nel boccale, salare e posizionare il varoma, cuocere: 30 min. Varoma vel. 2.
  • Nel boccale pulito e asciutto mettere gli spinaci cotti, tritare: 5 sec. vel. 7.
  • Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere le patate cotte, amalgamare: 3 min. 100° vel. 1.
  • Unire infine il parmigiano grattugiato, frullare: 30 sec. vel. 3. 
  • Impiattare e servire... Buon appetito!