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Budino al cocco Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 1 h 30 min
Portata Dessert
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 1 lattina latte di cocco da 400 ml
  • 250 ml panna fresca
  • 100 gr zucchero
  • 1 cucchiaino agar agar in polvere
  • 1 pizzico sale

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale tutti gli ingredienti e cuocere: 7 min. 90° vel. 4.
  • Versare il composto ottenuto in uno stampo unico oppure in stampi monoporzione, lasciar raffreddare a temperatura ambiente per circa 1 ora.
  • Successivamente quando il composto si sarà raffreddato riporre in frigo per almeno 5 ore.
  • Sformare e servire a piacere con una spolverata di cocco grattugiato... Buon appetito!