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Pizza senza lievito Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale
30
minuti
min
Portata
Portata principale
Porzioni
2
Ingredienti
400
gr
farina 00
100
gr
farina gialla di mais
1 e mezzo
cucchiaio
olio EVO
2
cucchiaini
sale
200
ml
acqua
tiepida
Istruzioni
Mettere nel boccale le farina, il sale e l'olio, mescolare: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere l'acqua tiepida, impastare: 3 min. vel. Spiga. 1. L'impasto dovrà risultare liscio ed omogeneo.
Dividere la pasta in due parti e stenderle entrambe usando prima le mani e poi il mattarello.
Sistemarle sulle teglie oliate e infarinate oppure ricoperte di carta forno.
Fare attenzione a non stendere la pasta troppo sottile o troppo alta.
Condire a piacimento e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
Sfornare e servire calda...
Buon appetito!
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