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Fudge al cioccolato fondente Bimby

Fudge al cioccolato fondente Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 1 h 30 min
Cucina Americana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 350 gr cioccolato fondente al 70% minimo
  • 340 gr latte condensato *
  • 30 gr burro
  • nocciole o pistacchi q. b. (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Mettere il cioccolato nel boccale, tritare: 10 sec. vel. 7 e riunire sul fondo con l'aiuto della spatola.
  • Aggiungere il latte condensato e il burro, cuocere: 6/7 min. 60° vel. 3.
  • Unire le nocciole o i pistacchi, amalgamare: 15 sec. Antiorario vel. 3.
  • Versare il composto, che dovrà essere piuttosto compatto, in una teglia precedentemente ricoperta con della carta forno e livellare bene con una spatola o un cucchiaio a uno spessore di 1-2 cm circa.
  • Lasciare raffreddare in frigo per almeno una notte.
  • Tagliare a cubetti e servirlo... Buon appetito!

Il mio consiglio

*Il latte condensato lo trovate in lattina nei supermercati oppure potete prepararlo con il bimby.