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Ciambelline ubriache Bimby

Ciambelline al vino Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 40 min
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 180 ml olio di semi
  • 180 ml vino bianco
  • 180 gr zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • farina q. b. (più o meno 4-5 cucchiai)

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale l'olio, il vino e lo zucchero, mescolare: 30 sec. vel. 4.
  • Aggiungere piano piano il lievito e la farina con le lame in movimento: vel. 4, (attenzione l'impasto dovrà risultare morbido ma non appiccicoso, se necessario aggiungere dell'altra farina). 
  • Co l'impasto ottenuto formare dei cordoncini non troppo grandi, unire le estremità in modo da formare delle ciambelline.
  • Passarle nello zucchero (solo da un lato) e adagiarle su una teglia rivestita di carta forno
  • Cuocere in forno preriscaldato a 140° per 30 minuti circa.
  • Lasciare raffreddare completamente prima di servire... Buon appetito!