Pasta con pomodorini e agretti Bimby
Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 200 gr agretti già puliti
- 1 cipolla o cipollotto fresco
- 30 gr olio EVO
- 250 gr pomodorini
- 10 gr capperi dissalati
- sale q. b.
- pasta lunga q. b.
Istruzioni
- Pulire gli agretti, posizionarli nel varoma o se ci stanno nel cestello e cuocerli come da ricetta e tenere da parte.
- Nel boccale vuoto e asciutto mettere la cipolla e tritare: 5 sec. vel. 7.
- Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e aggiungere l'olio, i pomodorini tagliati a metà e i capperi, soffriggere: 5 min. 100° Antiorario vel. 1.
- A questo punto unire gli agretti messi da parte, salare e cuocere: 8 min. 100° Antiorario vel. 1.
- Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua bollente e salata.
- Scolare e condire con i pomodorini e agretti e servire... Buon appetito!
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