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Dip di feta montata Bimby

Dip di feta montata Bimby

Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 10 minuti
Portata Antipasto
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 1 panetto feta (circa 180 gr) a temperatura ambiente*
  • 150 gr yogurt greco *
  • 3 cucchiai olio EVO
  • 1 spicchio aglio (facoltativo)
  • peperoncino in fiocchi q. b. (facoltativo)**
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Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale l'aglio, tritare: 5 sec. vel. 7.
  • Aggiungere la feta sbriciolata, lo yogurt greco e l'olio, frullare: 10 sec. vel. 4.5.
  • Controllare di sale e frullare nuovamente: 10 sec. vel. 4.
  • A questo punto trasferire il dip di feta montata in una ciotolina.
  • Condire con un filo d'olio, il peperoncino in fiocchi o del timo fresco e servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

*Per gli intolleranti ai latticini è possibile utilizzare la feta e lo yogurt greco senza lattosio.
**Io ho utilizzato il peperoncino di Aleppo in fiocchi
Potete servire il dip anche con del timo fresco.
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